مسوولان ریاست زراعت، آبیاری و مالداری قندهار میگویند که در ۱۶۰ جریب زمین در این ولایت باغهای زیتون ایجاد شده است.
به گفته آنان، سالانه حدود ۲۰ تا ۲۵ تُن فرآوردههای زیتون از این باغها به دست میآید.
شمسالرحمان موسی آمر بخش کشاورزی ریاست زراعت، آبیاری و مالداری قندهار گفت: «در مجموع، حدود ۱۶۰ جریب زمین زیر کشت زیتون داریم که سالانه ۲۰ تا ۲۵ تن محصول تولید میکند.»
زیتونهای برداشتشده در قندهار برای پروسس به ولایت ننگرهار ارسال میشود. از همینرو، باغداران زیتون در قندهار خواستار ایجاد کارخانههای پروسس در این ولایت هستند.
سید رسول یکی از باغداران گفت: «باغهای زیتون باید بیشتر شود و کارخانهای فعال شود تا هم جوانان مشغول به کار شوند و هم پروسس آسانتر شود. فعلاً ما با مشکلات زیادی گردآوری میکنیم.»
حیاتالله باغدار دیگر افزود: «زیتون نسبت به میوههای دیگر به کود و زحمت کمتری نیاز دارد و محصول بهتری میدهد.»
زیتون نسبت به سایر درختان میوهدار، نیاز کمتری به آب و مراقبت دارد، اما از لحاظ اقتصادی بسیار ارزشمند است.
حسن مبارک مهندس شرکت بینالمللی افکو در قندهار گفت: «زیتون گیاهی خوب است چون محصول زیادی میدهد و هزینه کمتری دارد. در اینجا اکثر مردم از آن برای دارو استفاده میکنند.»
بر اساس اطلاعات موجود، زیتونهای ولایتهای قندهار و ننگرهار روغن و آچار باکیفیتی دارند. همچنین از برگ زیتون، چای مرغوبی فرآوری میشود که در داخل و خارج از کشور طرفداران زیادی دارد.
دیدگاه تان در این باره