افزایش چشم‌گیر بهای مواد خوراکی در کابل، به‌ویژه آرد، برنج و روغن، نگرانی‌های گسترده‌ای را در میان باشندگان پایتخت به‌وجود آورده است. 

شماری از باشندگان پایتخت بار دیگر از افزایش بهای مواد اولیه خوراکی به تناسب هفته گذشته نگرانی دارند.

در حالی‌که واردات مواد اولیه بیشتر از کشورهای آسیای میانه، پاکستان و مالیزیا انجام می‌شود، نوسانات بازار و تنش‌های منطقه‌ای یکی از عوامل اصلی افزایش قیمت‌ها گفته می‌شود.

شیرزاد، باشنده دیگر کابل، می‌گوید: «یک هفته پیش می‌آمدی یک بوجی آرد بود ۱۳۵۰ افغانی حالا ۱۴‌ونیم الی ۱۵۰۰ شده، اقتصاد مردم بسیار ضعیف است. امنیت خوب است کار و بار نیست مردم بیکار است و اقتصاد ضعیف است.»

جمیل، باشنده کابل، نیز گفت:‌ «کسانی‌که مواد عمده میاورند آن‌ها را کنترول کنند، پرچون‌فروش را کنترول کنند، که نرخ و نوا تاثیراتش کمتر باشد چون مردم اقتصادش ضعیف است و کار نیست.»

برخی از دکانداران در پایتخت نیز از افزایش ۱۵۰ تا ۳۰۰ افغانی در بهای این مواد خوراکی سخن می‌زنند و آن‌را به آغاز درگیری‌ها در ایران ربط می‌دهند.

بهای مواد اولیه در حال حاضر و یک هفته پیش قرار ذیل گفته شده است: 
اقلام            اکنون             هفته پیش
یک بوری آرد        ۱۵۵۰ افغانی        ۱۳۵۰ افغانی
یک بوری برنج        ۲۵۰۰ افغانی        ۲۲۰۰ افغانی
ده لیتر روغن        ۱۱۰۰ افغانی        ۹۵۰ افغانی

عبدالباقی، یکی از دکانداران در شهر کابل می‌گوید: «دلیلش جنگ ایران و اسراییل است. یک هفته پیش که جنگ شروع شده بندرها بند است مال نمی‌آید از او خاطر نرخ‌ها بلند شده و بعضی تجارهای ما هم مال‌هایی که پیش از این هم گرفته بودند آ‌ن‌ها را هم با نرخ بلند می‌فروشند.»

اما، یافته‌های جدید طلوع‌نیوز نمایان‌گر این است که ارزش واردات مواد اولیه چون روغن، آرد و برنج در سال گذشته به تناسب ایران از کشورهای آسیایی میانه، پاکستان و مالیزیا بیشتر بوده است.

بر بنیاد یافته‌های طلوع‌نیوز، ارزش واردات مواد اولیه در سال ۱۴۰۳ خورشیدی به کشور قرار ذیل است: 

روغن                  
مالیزیا: ۲ میلیارد و ۴۰۱ میلیون دالر
پاکستان: ۳۰ میلیون و ۸۳۴هزار دالر
اوزبیکستان: ۲۸ میلیون و ۲۶۰هزار دالر
روسیه: ۲۶ میلیون و ۸۷۴هزار دالر
کازاخستان: ۱۱ میلیون دالر
ایران: ۸ میلیون و ۲۰۲هزار دالر 

آرد 
اوزبیکستان: ۳۳۴ میلیون و ۵۹۷هزار دالر 
کازاخستان: ۳۳۴ میلیون و ۱۵۱هزار دالر
روسیه: ۵۴ میلیون و ۸۱۲هزار دالر
پاکستان: ۱۷ میلیون و ۶۵۳هزار دالر
تاجیکستان: ۱ میلیون و ۵۹۷هزار دالر
ایران: ۴۰هزار و ۴۶۳ دالر

برنج 
پاکستان: ۳۲۳ میلیون و ۵۹۶هزار دالر
کازاخستان: ۴۰هزار و ۵۷۹ دالر
ایران: ۸۴۴ دالر

همان‌گونه که ایران از میان ۷ کشور واردکننده روغن به افغانستان در رده ششم قرار دارد و مالیزیا، پاکستان و اوزبیکستان در رده‌های نخست. در راستای واردات آرد از میان شش کشور، ایران در رده ششم و اوزبیکستان، کازاخستان و روسیه در رده‌های نخست قرار داشتند.

با آنکه بازارهای پایتخت گواه ۳۰۰ افغانی افزایش در نرخ یک بوری برنج است اما واردات برنج از ایران در رده سوم قرار داشت، پاکستان و کازاخستان در رده نخست بودند.

خان‌جان الکوزی، عضو هیأت‌مدیره اتاق تجارت و سرمایه‌گذاری، در این مورد می‌گوید: «کمیسیونی که از نرخ‌نامه وجود دارد  عینیت‌های جامعه را عینیت‌های دنیا را در نظر گرفته و نرخ باید تعین کند. در این هیچ شکی نیست که یک تعداد اشخاص فرصت‌طلب شاید این کار را کند. روغن در مجموع از ایران این‌قدر نمی‌آوردیم که روغن قیمت شود، برنج از ایران این‌قدر نمی‌آوردیم که قیمت شود، گندم و آرد این‌قدر از این طرف نمی‌آوردیم که این‌قدر در بازار قیمت شود.»

با آن‌که شهرداری کابل همواره از نظارت جدی در راستای کنترول قیمت‌ها در پایتخت سخن می‌زند اما، نوسانات بازارهای کشور و افزایش قیمت‌‌ها از چالش‌هایی‌اند که شهروندان به‌ویژه پایتخت‌نشینان کشور با آن دست و پنجه نرم می‌کنند.