وزارت زراعت و آبیاری از آغاز کار ساخت دو صد و چهل و هشت سردخانه با ظرفیت نزدیک به پنجاه هزار تن خبر میدهد.
مقامهای این وزارت میگویند ساخت این سردخانهها در حدود چهل میلیون دالر هزینه برخواهند داشت که از بودجه توسعهیی این وزارت پرداخت خواهد شد.
از سویی هم انستتیوت کشاورزی اکادمی علوم افغانستان میگوید بخشی بزرگی از سردخانههایی که تاکنون ساخته شدهاند، معیاری نیستند.
از میان دو صد و چهل هشت سردخانهیی که تا دو سال دیگر به بهرهبرداری سپرده خواهند شد، مقامهای وزارت زراعت و آبیاری ساخت هشت سردخانه بزرگ آنرا با ظرفیت مجموعی چهل هزار تن، در کشور بیپیشینه میگویند.
احمد شکیب عمر، مسؤول عملی سازی پروژههای سردخانه وزارت زراعت، گفت:«هشت باب سردخانه در شش ولایت کشور (کابل، کندهار، کندز، بلخ، هرات، ننگرهار) ساخته خواهند شد و محصولات زراعتی که در این سردخانهها ذخیره خواهند شد، شامل تمام میوهها و سبزیهایی است که از این ولایتها به دست میآیند.»
مسوولان انستیتوت کشاورزی اکادمی علوم ساخت سردخانهها را برای ثبات بهای فرآوردههای کشاورزی در کشور اثرگذار میدانند، اما میگویند که شماری از این سردخانهها معیاری نیستند.
محمد یاسین فرهمند، آمر انستتیوت کشاورزی اکادمی علوم، گفت:«وزارت محترم زراعت سالهای قبل هم گفت که ما دو صد و پنجاه سردخانه را تنها در ولایت بامیان ایجاد کردیم، اما معلوماتی که ما گرفتیم به آنها میشود ذخیره خانه بگوییم تا سرد خانه. بخاطر اینکه نه در آنها رطوبت کنترول میشد، نه درجه حرات و نه هم جریان هوا».