بزرگترین مزرعۀ روی پشت بام در اروپا در بروکسیل به فعالیت آغاز کرده است.
در این مزرعه که چهارهزار متر مربع وسعت دارد، ماهیان پرورش مییابند و نیز سبزیجات کاشته میشوند.
آبی که به این سبزیجات داده میشود، از باران تأمین شده است و پیش از رسیدن به مزرعه، ماهیهای کوچک در آن شنا میکنند.
پییر لیگر، مسؤول اکواریوم در این مزرعه میگوید: «ممکن است که اکواریم های کوچک را با یک گیاه ریحان اداره کنید.»
در ساخت این مزرعه، تلاش شده است که کارآمدی آن در نظر گرفته شود. از همین رو از آب باران کار گرفته میشود و ماهیها نیز در آن اداره میشوند تا رشد گیاهان افزایش یابند.
مسؤولان این مزرعه میکوشند که برای شهرهای دیگر اروپا یک نمونه باشند تا در شهرهای دیگر نیز مردم بتوانند برای جمعیت رو به رشد شان خوارک فراهم بسازند.
نویمی بنویت، دهقان در این مرزعه گفت: «فکر می کنم که زراعت شهری برای انتقال به سیستم زراعت و خوراک پایدار بسیار مهم است. در زراعت شهری گزینه های بسیاری دارید که این یکی از آنها است.»
کارایی و ثبات از مهمترین شاخصه های مزرعه های روی بام به شمار می روند؛ هرچند که افزودن یک اکواریوم به این مزرعه از ابتکارات مالکان آن بوده است.